Dette strekket var jammen ikke mye å skrive hjem om, jeg rekalkulerte GPS’en for å unngå I-20 opp til Dallas-området, men selv om jeg fikk kjørt litt i “bakevja” så var det traurig buskmark og veldig lite intressant å se oppover.
Jeg stoppet i en liten by/tettsted som heter Hamilton på veien opp, det var nærmest det mest intressante – der ble den en liten lunsj/frokost på en lokal slakter/kjøtthandler – pulled pork sandwich som det randt saus av. Noe marakkels å spise, men smakte vidunderlig. Mens jeg ventet på bestillingen min så drøset jeg litt med en av de lokale gårdsarbeiderene, han måtte gi opp å jobbe marka fordi det blåste for mye å han klarte ikke å holde redskapen sin rett nok (jeg vet ikke om det var ploging han sa han prøvde seg på)
Folk er hyggelige og relativt konktaktsøkende her nede, i går kveld ble det en svinekotelett (porterhouse) på en tysk restaurant i Fredericksburg, der hadde de en del gode øl – bla. a en californsk stout og en smoked ale fra Chicago – begge var fabelaktige. Hun ene servitøren tipset meg om en metal-bar 5 minutter unna i tilfelle jeg ville ha et par øl etter maten (skulle nesten tro hun kjente meg).
Jeg fant frem til Der Daiwel, en fersk bar som åpnet i fjor høst, drevet av en utvandret Luxenburger – hvor farens tvillingbror (på 70); en maler og biker hang i baren og fortalte røverhistorier fra 60/70 tallet og var riktig så underholdende å prate med.
Her fikk jeg endelig prøvd Lone Star, texas egen pils – og den var som mye annet amerikansk industriøl – tynn som vann.
I kveld har jeg satt øyene på Redneck Heaven (google it) – College cuties dressup day – whatever that means 🙂








